Beskrivning
Hjortronmarmelad från Alterhedens Rabarberi i Alterheden. Mycket svenska hjortron som är av äkta, goda råvaror. Den är gjort på deras eget goda recept.
Om Hjortronmarmelad – den har en jämn fin konsistens och saknar kärnor, de små stenarna. Hjortronmarmelad är väldigt god på smörgås, ost och passar bra på ostbricka. Används också till dessert. Vad är det för skillnad på hjortronmarmelad och sylt? Det är just att kärnorna är borttagna och så använder man dem olika.
IIngredienser: Hjortronpuré(50%), socker, vatten, citronsyra, förtjockningsmedel(pektin), konserveringsmedel(kalisorbat), antioxidationsmedel(askorbinsyra).
Fruktmängd 50 gram per 100 gram sylt.
Sockermängd 45 gram per 100 gram sylt.
Burk: Nettovikt 120 gram
Näringsvärde per 100 gram
Energi 669 kj/160 kcal
Fett 0
-varav mättat fett 0
Kolhydrater 36
-varav sockerarter 36
Protein 1
Salt 0