Webshop (visar Alla produkter)

De flesta produkter finns ofta i refillpåsar som är mycket billigare att skicka. Innehållet är detsamma. Alla priser angivna är inkl. moms.
För att köpa väljer du antal i rutan och klickar på lägg i kundvagnen-knappen.
Kundvagnen kan du se till höger under menyn, men du kan även alltid klicka på kundvagnen i toppen av sidan eller i rutan då du lägger något i kundvagnen.

Information
En örtlikör med lite sträv och bitter smak. Blandas med 50 cl brännvin. Rör om dagligen i en vecka och låt sen stå 1 månad för att mogna. Läs mer.

Påse 75 gr - 65 kr
 

bild

Information
En traditionell kryddblandning för alla bröddegar. Använd ca 2 tsk/bröd. Brödkryddan är även god som krydda på ugnsbakad lax. Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Glasburk 100 ml - 40 kr
 
Refillpåse 100 ml - 37 kr
 

bild

Information
Citronmelissen kallas också för Hjärtansfröjd och tittar man på dess hjärtformade blad förstår man varför. Enligt gammal folktro ansågs Citronmelissen dessutom stärka hjärtverksamheten. Citronmeliss är mest känd som dekorationskrydda men smakar... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Ett te på enbart Citronmeliss. Citronmelisste är utmärkt som kvällste och sägs ha både lugnande och kramplösande egenskaper. Använd 1-2 tsk per kopp och låt dra i 5 min. Läs mer.

Påse 40 gr - 70 kr
 

bild

Information
Citrontimjan är en mycket användbar krydda som har en distinkt smak av citron. Ute på kryddfälten stryker man gärna handen över de gulgröna timjankuddarna för att känna den friska citrusdoften. Citrussmaken gör att den lämpar sig väldigt bra till... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Vitvinsvinäger som vi smaksatt med Fransk Dragon. En klassisk vinäger, speciellt god i såser och dressingar. Läs mer.

Flaska 60 ml - 35 kr
 

bild

Information
Gårdens stolthet får nog sägas vara våra ca 7000 engelska Lavendelplantor. Vi torkar ungefär hälften av skörden och hälften ångdestillerar vi för framställning av eterisk Lavendelolja. Vi släpper ånga från en ångpanna genom ett 300 liter stort... Läs mer.

Glasflaska 5 ml - 200 kr
 

bild

Information
Evas örter på flaska är en hyllning till konsten att krydda sitt brännvin. I Evas värld kan du smaka på årstiderna och boken är indelad så att du inspireras att använda det som växer just nu. Boken är på 96 sidor med ca 40 recept och 80 färgbilder.... Läs mer.

- 195 kr
 

bild

Information
Evas örter på flaska i handgjord presentkartong tillsammans med en påse snapskryddor "Österlenkryddors Akvavit". För närmare beskrivning av boken se "Evas örter på flaska" Läs mer.

- 295 kr
 

bild

Information
En god kryddblandning till all slags fisk. Lika god på ungsbakad lax som i gratänger och stekt fisk. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
Använd 2 msk till ett fotbad. Börja med en halv liter hett vatten och fyll sedan på med svalt till önskad temperatur. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 55 kr
 

bild

Information
Använd 2 msk till ett fotbad. Börja med en halv liter hett vatten och fyll sedan på med svalt vatten till önskad temperatur. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 55 kr
 

bild

Information
Använd 2 msk till ett fotbad. Börja med en halv liter hett vatten och fyll sedan på med svalt till önskad temperatur. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 55 kr
 

bild

Information
En Fotsalva som både svalkar och mjukgör. Den innehåller äkta eterisk olja av Pepparmynta (Mentha piperita) och Salvia (Salvia officinalis) som gör att den doftar härligt friskt av Pepparmynta och Eucalyptos. Läs mer.

Glasburk 30 ml - 75 kr
 

bild

Information
Den Franska Dragonen anses som den elegantaste av alla kryddor. Av många känd som "den där man har i bearnaisesås". Men den Franska Dragonen kan användas till så mycket annat som i lättare rätter t.ex. kyckling, fisk, omeletter. Ungsbakad... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Den Fänkål vi odlar är fröfänkål som inte bildar den rotklump vi hittar i grönsaksdiskarna. Smakar man på de färska bladen smakar de lite söt lakrits, precis som fröna. Fänkålen går i blom och gynnsamma somrar sätter den frön. Fänkålsfrö är väldigt... Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 2011-11-01

Glasburk 100 ml - 35 kr
 
Refillpåse 100 ml - 32 kr
 

bild

Information
En honung från Österlen som är smaksatt med vår egen destillerade eteriska olja av Fänkål, Foeniculum vulgare, vilket gör att honungen, av typ skogshonung, får en smak av saltlakrits. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 45 kr
 

bild

Information
Den Grekiska Oreganon växer på de grekiska bergsslutt-ningarna men trivs också utmärkt hos oss. En ljuvlig liten växt som blommar med små vita eller ljusrosa blommor. Oregano är kanske mest känd som krydda på pizza och i köttfärssås men har så... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
En kryddblandning till allt grillat, både till marinader och direkt på kött eller fisk. Grillglädjen är också en utmärkt "alltiallo" krydda. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
Grönmyntan är en lite sötare mynta som saknar Peppar-myntans mentol. Grönmyntan är en klassiker i England där den odlats i flera århundraden i klosterträdgårdarna. I England gör man också den berömda mintsåsen till lamm på just Grönmynta. Vid all... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Ett te med stärkande Nässla, rogivande Citronmeliss och Lavendel som sprider harmoni i en stressad själ. Ta två teskedar per kopp och låt dra i minst 10 minuter. Läs mer.

Påse 40 gr - 70 kr
 

bild

Information
Här har vi riktigt frossat i olika kryddor för att få ihop en allsidig kryddblandning som passar överallt men kanske speciellt till kött. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refill 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
På Österlenkryddor ångdestillerar vi många av våra örter för att få fram rena, eteriska oljor. Vid destilleringen utvinns en biprodukt, hydrolat, som är destillerat vatten med rester av den eteriska oljan och innehåller den destillerade örtens... Läs mer.

Glasflaska 250 ml - 65 kr
 

bild

Information
Använd kalkonkryddan när du tillagar dina kalkonrätter. Kryddan är precis lika god till kyckling och andra fågelrätter. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
För smaksättning av söta bakverk och desserter. När Du bakar tar Du Ditt favoritrecept och byter ut smaksättningen mot kryddblandningen. Till en sockerkaka, en sats skorpor eller småkakor tar du 1 msk. För att smakerna skall frigöras på bästa sätt... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refill 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
Österlenkryddors egen kokbok "Örter och smaker från Österlen" av Eva Olsson. Kokbok med recept på allt från drycker, smårätter och varmrätter till desserter, kakor och bröd. Personligt skrivna recept blandat med kuriosa, oväntade kombinationer av... Läs mer.

Bok - 185 kr
 

bild

Information
Österlenkryddors egen kokbok "Örter och smaker från Österlen" av Eva Olsson i presentbox. En handgjord ask med 3 glasrör kryddor och kokbok. Läs mer.

Bok - 295 kr
 

bild

Information
Våra Korianderplantor låter vi gå upp i frö och fröna har en helt annan smak än bladen. Fröna har en god smak av pomerans och har sedan länge använts i de svenska köken som bröd- och brännvinskrydda. Redan 1300 f Kr användes koriander vilket... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Vitvinsvinäger som vi smaksatt med Rosmarin, Kummin, Koriander, Fänkål och Lagerblad. En smakrik vinäger för smaksättning i såser och marinader. Läs mer.

Flaska 60 ml - 35 kr
 

bild

Information
Kummin är kanske mest känd som brödkrydda men dess arom passar även bra i maträtter som t.ex. kålrätter, färsrätter, köttgrytor och potatis. I Kumminost och i Akvavit brännvin är Kummin självklar. Rulla gärna nybakade franskbrödsbullar i kummin.... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Den Kyndel vi odlar är Vinterkyndel. Kyndeln blommar fram på hösten med små vita blommor som ser ut som små tända ljus och därav har den fått sitt namn, då Kyndel betyder "ljus". I Tyskland kallas den Bohnenkraut eftersom Kyndel passar alldeles... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
En bitter snapskrydda med fyllig smak. Fyll på flaskan med brännvin. Låt stå en till två dagar. Filtrera. Lagra ca en månad för att mogna. Späd med okryddat brännvin till önskad smak. Läs mer.

Glasflaska 350 ml - 70 kr
 
Refill 30 ml - 45 kr
 

bild

Information
Vår Lammkrydda är blandad för att passa i alla lammrätter. Klappa gärna in lammsteken med Lammkryddan och blanda kryddan i lammfärsen för att ge en god smak. När lammkött skall grillas tillsätter man Lammkryddan med fördel i marinaden. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
Gårdens stolthet får nog sägas vara våra ca 7000 engelska Lavendelplantor. Vi torkar ca hälften av skörden och hälften går till destillering för framställning av eterisk lavendelolja. De torkade Lavendelblommorna kan användas för väldoft i... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Lavendelblommor för doftkuddar. OBS! Ej för användning i livsmedel! Läs mer.

Påse 50 gr - 75 kr
 

bild

Information
Vår egen bok "Lavendel på Österlen" innehåller "Historien om Lavendel", odlingsråd, många tips hur du kan använda Lavendel till nytta och njutning som tex sovkuddar, massageolja, dekorationer samt slutligen ett kapitel med matlagningsrecept som alla... Läs mer.

Bok - 185 kr
 

bild

Information
Österlenkryddors egen bok "Lavendel från Österlen" i handgjord presentbox med 1 glasrör med lavendelblommor samt en lavendelpåse i naturfärgat linne. Läs mer.

Bok - 295 kr
 

bild

Information
Vi njuter en stund i lavendelfältet och lär oss lite mer om denna väldoftande växt. Var och en plockar sin lavendelbukett som vi tar med in i caféet där vi får lära oss att binda en engelsk lavendelkorg som vi flätar med sidenband. Under tiden... Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Arrangemang - 275 kr
 

bild

Information
Honung från Österlen som smaksatts med den eteriska oljan av Lavandula Angustifolia, som odlats och destillerats av Österlenkryddor. Honungen får en mild smak av Lavendel och är mycket god som sötning i varma drycker i kakor eller desserter.... Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Glasburk 100 ml - 45 kr
 

bild

Information
Möt dagen i vårt blommande lavendelfält. Upplev landskapet i gryningsljus och tystnad som endast störs av morgonpigga humlor. Du får lyssna till historien om lavendel och skörda din egen bukett att njuta av hemma. I fältet serverar vi mousserande... Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Arrangemang - 195 kr
 

bild

Information
Möt dagen i vårt blommande lavendelfält. Upplev landskapet i gryningsljus och tystnad som endast störs av morgonpigga humlor. Du får lyssna till historien om lavendel och skörda din egen bukett att njuta av hemma. I fältet serverar vi mousserande... Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Arrangemang - 195 kr
 

bild

Information
Lavendelsalvan kokar vi själva på Rapsolja från Österlen, gårdens Ringblommor, vår egendestillerade eteriska Lavendelolja samt bivax från Fyledalen. Salvan skyddar och mjukar upp torr hud och nariga läppar. Både Ringblomma och Lavendel anses... Läs mer.

Glasburk 30 ml - 75 kr
 

bild

Information
En senap tillverkad av Petersborgs Gård smaksatt med vår Lavendel. Lavendelsenapen väcker begär hos många kunder som inte anser sig kunna äta julskinka utan vår Lavendelsenap. Lavendelsmaken anas i denna milda, grova senap som är god som tillbehör... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 40 kr
 

bild

Information
Byt ut 1/4 av sockermängden i bakverk och desserter mot Lavendelsocker. Sötning i varma drycker. Läs mer.

Refill 100 ml - 27 kr
 
Glasburk 275 ml - 45 kr
 
Glasburk 100 ml - 30 kr
 

bild

Information
Vitvinsvinäger som vi smaksatt med Lavendelblommor. Några droppar på en fruktsallad eller tillsammans med olja i en vanlig dressing smakar sommar. Läs mer.

Flaska 60 ml - 35 kr
 

bild

Information
Libbsticka är en kraftfull krydda som de senaste åren har blivit mer populär då den är utmärkt som buljongersättning i soppor, såser och grytor och kan användas istället för buljongtärning. Kryddsmör på Libbsticka är en delikatess att klicka på... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Cerat som skyddar och håller dina läppar mjuka. Eterisk olja av lavendel, som odlats och destillerats på gården. Läs mer.

cerathylsa 4 ml - 45 kr
 

bild

Information
Cerat som skyddar och håller dina läppar mjuka. Eterisk olja av Grönmynta som odlats och destillerats på gården. Läs mer.

cerathylsa 4 ml - 45 kr
 

bild

Information
En traditionell snapskrydda som ger besk och bitter snaps. Fyll på flaskan med brännvin. Låt stå en till två veckor. Sila. Späd med okryddat brännvin till önskad smak. Läs mer.

Glasflaska 350 ml - 70 kr
 

bild

Information
Enligt tradition skall malörten skördas på Bartolomeusnatten. Följ med oss ut i fälten och skörda din egen malörtskvist. Vi tänder upp med marschaller och levande ljus i fältet och berättar om malörten och dess historia och bjuder på 4 olika... Läs mer.

Arrangemang - 295 kr
 
Arrangemang/alkoholfri - 150 kr
 

bild

Information
Enligt tradition skall malörten skördas på Bartolomeusnatten. Följ med oss ut i fälten och skörda din egen malörtskvist. Vi tänder upp med marschaller och levande ljus i fältet och berättar om malörten och dess historia och bjuder på 4 olika... Läs mer.

Arrangemang - 295 kr
 
Arrangemang/alkoholfri - 150 kr
 

bild

Information
I Marocko njuter man ofta av en kopp Myntate efter maten, gjord på den Marockanska Myntan. Påminner mycket om Grönmynta i smaken. Ta 1-2 tsk i en kopp och låt dra i 10 minuter. Läs mer.

Påse 40 gr - 65 kr
 

bild

Information
Mejram är en vacker liten kryddört som blommar i små kottliknande blomställningar. Den är en kusin till Oregano. Mejram används som ärtsoppskrydda och är klassisk vid leverpastejtillverkning, korv och köttgrytor. Även till pizza, pastasåser och som... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Mynta och Fänkålstvålen tillverkas av Lone och Henrik på Saebevaerkstedet i Karlslunde, Danmark. Tvålen innehåller eteriska olja som destillerats här på gården av Mentha Piperita och Foenicum Vulgare samt blad från Pepparmyntan. Övriga ingredienser... Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Tvål - 59 kr
 

bild

Information
Honung från Österlen som smaksatts med den eteriska oljan av Pepparmynta, Mentha Piperita ,som odlats och destillerats av Österlenkryddor. Honungen får en mild smak av Mynta och är mycket god som sötning i varma drycker i kakor eller desserter. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 45 kr
 

bild

Information
Byt ut 1/4 av sockermängden mot Myntasocker när du bakar. Gott i chokladdesserter, äppelkakor eller till jordgubbar och annan frukt. Sötning i varma drycker. Myntasocker som sakta smälts i en stekpanna ger en god karamellisering åt olika frukter.... Läs mer.

Glasburk 275 ml - 45 kr
 
Glasburk 100 ml - 30 kr
 
Refill 100 ml - 27 kr
 

bild

Information
Nässelsalt passar överallt där lite sälta kan behövas. Den är även god i bakning och övrig matlagning. Nässla innehåller mycket vitaminer och mineraler. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refill 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
En härlig olja att spraya på sallad, tomat, pasta eller bröd. Oljan är smaksatt med eterisk olja av Oregano, som destillerats på gården. Basen är kallpressad senapsolja från Petersborgs Gård på Österlen. Läs mer.

Sprayflaska 50 ml - 40 kr
 

bild

Information
Av namnet framgår att Pantofflesaltet är komponerat för att passa till just potatisrätter. (Potatis heter ju Pantoffel på skånsk dialekt.) Pantofflesalt har för många återvändande kunder blivit oumbärligt i den dagliga matlagningen. Använd det på... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 
Glasburk 275 ml - 85 kr
 

bild

Information
På gården har vi tre olika myntor, Grönmynta, Marockansk mynta och den fantastiska Pepparmyntan. Pepparmyntan har en frisk, lite kylande smak och mentoldoft. Pepparmyntan är kanske inte så användbar som matkrydda - förutom till lamm -, men passar... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Ett uppfriskande te på enbart Pepparmynta. Tag 1-2 tsk till en kopp och låt dra i 10 minuter. Läs mer.

Påse 40 gr - 70 kr
 

bild

Information
Vår populära Pizzakrydda är en kryddblandning som kan användas till så mycket mer än att strö på pizzan. Den kan med fördel även användas till köttfärssås, pajer, grytor och gratänger. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
Presentförpackning i oblekt kartong med tre burkar. Du väljer själv kombination och skriver in ditt val under meddelanden till oss. Välj ett av följande salt: Pantoffle-, Ört-, Tomat-, eller Nässel. Välj två av följande kryddblandningar: Österlensk... Läs mer.

glasburk - 135 kr
 

bild

Information
En lite tuffare kryddblandning avsedd till dippsås och kryddsmör med smak av bl a kyndel och timjan. Ta ca 1 msk till 1 dl créme fraiche, gräddfil eller smör. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 47 kr
 
Refill 100 ml - 44 kr
 

bild

Information
Torkade Ringblomsblad är fint att dekorera salladen eller tårtan med. Att blanda Ringblommor i bröddegen och muffinssmeten blir vackert för ögat. Läs mer.

Refillpåse 100 ml - 44 kr
 

bild

Information
Ringblomstvålen tillverkas av Lone och Henrik på Saebevaerkstedet i Karlslunde, Danmark. Tvålen innehåller Ringblomsolja som framställts här på gården samt kronblad av Ringblomman. Övriga ingredienser är olivolja, kokosolja och ekologisk palmolja.... Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Tvål - 59 kr
 

bild

Information
Välgörande olja för torr och känslig hud Läs mer.

Glasflaska 100 ml - 80 kr
 

bild

Information
Rosmarin heter på latin Rosmarinus vilket betyder "havets dagg". Kanske är det därför som Rosmarinen trivs så bra hos oss här nere vid havet. Rosmarinen är mycket användbar i köket och skall mortlas eller krossas i handen innan den tillsätts i maten... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Salvia är nästan en oumbärlig krydda när man tillagar kraftiga maträtter som t.ex. anka, gås och ål då dess egenskaper hjälper oss att smälta fettet. Salvian - som skall användas i små mängder då den kraftiga smaken annars lätt kan ta över - är... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Vi provsmakar 4 olika örtsnapsar, kryddade av oss själva efter egna recept, och berättar om örterna som ingår. Till varje snaps bjuder vi på passande tilltugg som förstärker smakerna. Arrangemanget tar ca 1 tim. Läs mer.

Arrangemang - 295 kr
 
Arrangemang/alkoholfri - 150 kr
 

bild

Information
Solsockret är baserat på Råsocker och passar bra i desserter eller på fil och pannkakor. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 30 kr
 
Glasburk 275 ml - 45 kr
 
Refill 100 ml - 27 kr
 

bild

Information
Guidning och smakprovning av fyra sorters örtte med tillbehör. Ca 1 timme Läs mer.

Produkten är tillfälligt slut.
Den beräknas åter i lager 0000-00-00

Arrangemang - 195 kr
 

bild

Information
Timjan är en av våra mest populära kryddväxter. En användbar alltiallo krydda som är underbar till ärtsoppa, ungsbakade rotfrukter, köttgrytor, färs- lamm- och vilträtter, grillad fisk och mycket annat. Mortlad timjan är överraskande gott... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Tomatsalt är anpassat att användas i alla rätter med framträdande tomatsmak tex pizza, pastasåser, tomatsåser och naturligtvis på naturella tomater. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
Tre Myntors Te är ett uppfriskande och uppiggande örtte gjort på tre olika sorters mynta, och dricks med fördel på morgonen. Tre Myntors Te är ett rent örtte och kan därför dra länge utan att bli beskt. Låt dra i minst 10 min. Använd 2 tsk per kopp. Läs mer.

Påse 40 gr - 70 kr
 

bild

Information
Ett av våra nyaste teer är Trädgårdste som innehåller en väl avvägd blandning av örter för att få en mjuk, rund smak. Ett te att njuta av under en lugn stund på dagen för ökat välbefinnande. Använd 1 matsked per kopp och låt dra i minst 10 min. Läs mer.

Påse 40 gr - 70 kr
 

bild

Information
En mjuk och snäll kryddblandning med smak av bl a citronmeliss, mynta och dillfrö, avsedd till dippsåser och kryddsmör. Ta ca 1 msk till 1 dl créme fraiche, gräddfil eller smör. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 47 kr
 
Refill 100 ml - 44 kr
 

bild

Information
Blått Vallmofrö kommer från stora, vackra ljuslila Vallmoblommor som odlas på gården och står i blom runt midsommar. I Augusti skördas blomkapslarna. Blått Vallmofrö används främst vid bakning. Det strös på franskbrödet och är också utmärkt att bröa... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 37 kr
 
Refillpåse 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Vår Viltkrydda är blandad för att passa i alla vilträtter. Klappa gärna in viltsteken eller -filén med Viltkryddan och blanda kryddan i viltfärsen för att ge en god smak. När viltkött skall grillas tillsätter man Viltkryddan i marinaden. Viltkryddan... Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
En kryddblandning till alla vinterns mustiga grytor och soppor. Malörten i blandningen gör att rätten får ett litet "bett" och en rik smak. Läs mer.

glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refill 100 ml - 34 kr
 

bild

Information
Blandas i äppelkakor, -pajer och andra äppelrätter. Använd ca 2 tsk i en paj. Med äppelkryddan kan man göra en god varm eller kall dryck. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 

bild

Information
Ett av våra nyaste teer är ett ljuvligt kvällste som bl.a. innehåller vackra, gula kamomillblommor. Använd 1 matsked per kopp och låt dra i minst 10 min. Läs mer.

Påse 40 gr - 70 kr
 

bild

Information
En mörk och mustig snapskrydda. Fyll på flaskan med brännvin. Låt stå en vecka. Sila. Lagra ca en månad för att klarna. Späd med okryddat brännvin till önskad smak. Läs mer.

Glasflaska 350 ml - 70 kr
 
Refillpåse 100 ml - 45 kr
 

bild

Information
Vitvinsvinäger som vi smaksatt med en kryddblandning bestående av Timjan, Salvia, Oregano och Lavendel. Vinägern är god att smaksätta såser och dressingar med, men också att bara använda några droppar på en sallad. Läs mer.

Flaska 60 ml - 35 kr
 

bild

Information
Vårt Örtsalt har en avvägning som gör det användbart till precis allt där du brukar använda salt. I all matlagning, strö över tomater, som salladskrydda, på kokta ägg, överallt där ett gott Örtsalt känns givet. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 
Glasburk 275 ml - 85 kr
 

bild

Information
En omtyckt snapsblandning med traditionell smak. Utmärkt till sillbordet. Fyll på flaskan med brännvin. Låt dra minst två dygn. Sila. Späd med okryddat brännvin till önskad smak. Läs mer.

Glasflaska 350 ml - 70 kr
 
Refillpåse 50 ml - 45 kr
 

bild

Information
En mycket användbar kryddblandning till kött- och grillrätter, såser, soppor och fågel. Blandningen är vår variant av den Provencalska Kryddblandningen. Mortla eller krossa kryddorna i handen innan dom tillsätts i maten för att få fram smakerna. Läs mer.

Glasburk 100 ml - 42 kr
 
Refillpåse 100 ml - 39 kr
 
Glasburk 275 ml - 85 kr
 

bild

Information
Österlente har Citronmeliss som bas och dess rogivande egenskaper gör Österlente till ett utomordentligt kvällste. Österlente är ett rent örtte och kan därför dra länge utan att smaka beskt. Låt dra i minst 10 min. Avänd 2 tsk per kopp. Läs mer.

Påse 40 gr - 70 kr
 

bild