Beskrivning
Varmt välkommen till Glassprovning på Österlenkryddor
Datum: 2026-06-26
Datum: 2026-07-10
Tid: 16:15 till 17:30
Obeservera och meddela! Glassen innehåller allergener såsom mjölk, ägg, nötter. Meddela oss gärna om allergier inför provning.
Följ med oss på en smakresa med färger och smaker som odlats på våra fält!
Hos oss får du uppleva en unik glassprovning där varje kula är skapad med kärlek, hantverk och råvaror från vår egen omgivning. Glassen och dess tillbehör smaksätts med örter, bär och blommor som växer här på gården- för en smakupplevelse som verkligen speglar Österlen.
Under provningen tar vi med dig på en beröttaelse om glassens historia och ursprung, vi delar med oss av vår vision: att inspirera dig till att skapa din egen hemgjorda glass. För vi vet att hemgjord glass är oslagbar.
Du får också smaka på årets prisbelönta glassorter. Vi är stolta vinnare av SM-guld i Mathantverk 2018 med vår saffransglass med salmbärskopmott- en smakrik kombination av saffran och lokala bär som fick med sig Juryns omdöme: En mycket god glass med bra kropp och munkänsla. Generös smak och färg av egenodlad saffran och salmbär. En väldigt rolig idé som för tankarna till Gotland.
Dessutom har vi tagit hem sammanlagt 8 medaljer i olika tävlingar, bland annat Gelato festival 2019 och Svenska glassmästerskapen 2019 och 2023, med smaker som Bronte Pistage, Citronsorbet, Blodapelsinsorbet och Lavendel ”Herbfarmers choice”, Vaniljstorm vann finalen 2023 .
