Beskrivning
MERSMAK – En grundkrydda att använda där du vanligtvis saltar eller använder buljong. Noga utvalda ingredienser från våra odlingar och svampodlarna Hällestad svamp. Vi har använt 3 olika torkmetoder för att uppnå den intensiva smak vi söker av en grundkrydda. Det pratas om den 5:e smaken Umami, vi vill uppnå den upplevelsen utan att använda animalier och onödig upphettning.
Ingredienser: Ssalt 40%, libbsticka*, vitkål*, vitlök*, gul lök*, palsternacka*, champinjon*, shiitake*, fransk dragon*, morot*, SELLERI*
*= KRAV, ekologisk ingrediens
- Burk: 120 ml, 100 g
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:
Energi 335 kJ/80 kcal
Fett 0.27 g
varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 16.2 g
varav sockerarter 0 g
Protein 3.02 g
Salt 50 g
