Citronverbena te

Idag blev det premiär för vårt Citronverbena te.

Citronverbena kommer ursprungligen från Chile och kan bli upp till 2 meter hög, smaken är intensiv och är det närmsta citrus du kan komma i smak. I Sverige var citronverbena en vanlig krukväxt i slutet av 1800 talet.

Här på Österlenkryddor odlade vi plantor på friland det var första gången vi försökte oss på det, hela sommaren har jag bevakat ogräsrensningen på kvällarna för att se hur den utvecklas bäst, den trivdes utmärkt i den fuktiga marken och gav mig 3 generösa skördar. Efter att den handskördats torkade vi den varsamt i ca 30 timmar, allt för att behålla den intensiva smak som vi så gärna vill förmedla till er.

Vi har valt att samarbeta med #detstoraperspektivet som skapade det trevliga och nordiska uttryck som vi önskade att etiketten skulle lyckas att förmedla, lådan är handtillverkad i papper och innerpåsen är komposterbarbar i ett genomskinligt material.

Jag vill också passa på att önska er en riktigt smakrik helg!