En egengjord salsasås!

Här har du ett gott fruktigt alternativ till de såser du kan köpa i dagligvaruhandeln, ett klokt vis att få koll på vad såsen innehåller och att komma förbi alla tillsatser. En otroligt fruktig och god smak. Uteslut Tuk-Tuk om du undviker socker, tillsätt istället 0.5 msk Libbsticka.

Hacka 500 gram söta tomater

Hacka 1 gul lök

Pressa 2 vitlöksklyftor

Finhacka 1 färsk chili

Fin hacka 1/2 kruka färsk koriander

2 msk chiliolja från Farmors Lycka

Pressa 1 citron

2 tsk paprika pulver

0.5 msk Tuk-Tuk

Mixa lätt med en stavmixer, njut till köttfärs eller taco.