Ramslökscreme

013

I helgen blir ni välkomnade med en Ramslökscreme som smakprov,  jag blev inspirerad av kocken Tomas som kockar på Brösarps gästgifveri, tillika svåger. Enkelheten i den här blandningen gjorde att jag sprang hem med mixern i höger hand och matade på med ingredienserna från vänster. Här tillsätter ni ramslöksblad efter smak som ni mixar med creme fraiche och citron, saltade med vårt eget örtsalt.